Das Mangia's Pollina Resort liegt in einem 40 Hektar großen Naturpark und bietet ein Panorama, das einem den Atem raubt: Berge, so weit das Auge reicht, die Rocca di Cefalù, ein Ort, der mit seinen wertvollen historischen Spuren verzaubert, und schließlich die Äolischen Inseln, so schön, wild und authentisch.